Tel. 0742 025 746

Pateu de ciuperci

IMG 4883

Bucătăria Frisco

Simplu -Gustos- Sănătos

  • Pateul de ciuperci este o alegere excelentă pentru oricine își dorește o gustare delicioasă și sănătoasă. Cu o textură cremoasă și un gust bogat, acest preparat reușește să încânte atât papilele gustative ale vegetarienilor, cât și ale celor care apreciază carnea. Este versatil, putând fi servit pe o felie de pâine prăjită, alături de legume proaspete sau ca umplutură pentru diverse aperitive.
  • Un alt aspect remarcabil al pateului de ciuperci este ușurința cu care poate fi preparat. Chiar și cei care nu au multă experiență în bucătărie se pot descurca de minune, având nevoie de doar câteva ingrediente simple și câteva momente pentru a obține un rezultat savuros.
  • În plus, ciupercile sunt o sursă bogată de nutrienți, contribuind la o alimentație echilibrată. Prin urmare, pateul nu este doar o alegere delicioasă, ci și una sănătoasă, perfectă pentru toate vârstele. Fie că organizezi o petrecere, o întâlnire cu prietenii sau pur și simplu îți dorești o gustare acasă, pateul de ciuperci este soluția ideală. Acesta aduce împreună gustul rafinat și simplitatea, făcându-l un preparat care va fi apreciat de toată lumea.

Ingrediente:

  • 1 ladita de ciuperci champignon sau portabela (aprox. 1kg)
  • 2 cepe
  • 4 caței de usturoi
  • 1 ardei kapia mic
  • jumatate de ardei semi-iute
  • 14-15 nuci
  • mărar
  • boia, cindru, sare, piper

Demo timelapse:

Pasul 1:

  • Pregătim ingredientele; tăiem ceapa cât mai mărunt, spargem nucile și mixăm miezul, pisăm usturoiul, tocăm ardeiul kapia si cel iute.
IMG 20241102 WA0023
IMG 20241102 WA0021

Pasul 2:

  • Călim timp de 2 minute într-o tigaie ceapa până devine transparentă, adăugăm usturoiul pisat și ardeii, dupa care adaugam ciupercile feliate și mestecăm constant. Lăsăm până când ciupercile elimină apa.

Pasul 3:

  • După ce ciupercile au eliminat apa adăugăm 2 linguri de boia de ardei împreună cu nuca pisată, amestecam și mai fierbem câteva minute. Sarea și piperul se pun după gust.
IMG 20241102 WA0020
IMG 20241102 WA0022

Pasul 4:

  • Mixăm compoziția până la consistența dorită. Noi am ales o variantă mai groasă, dar se poate mixa pana ajunge o pastă perfectă.

Pasul 5:

  • Lăsăm să se răcească, punem pateul in borcănașe și este gata de consum.
IMG 20241102 WA0024

Poftă bună!

20230316 Produse Ciuperci 4x6 grey 114
frisco.ro
Close
Close
Sign in
Close
Cart (0)

No products in the cart. No products in the cart.


0